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原標題:確保舌尖的安全

趙迎春帶隊檢查節(jié)前食品安全事業(yè)

綿陽信息網9月29日，副市長趙迎春率領市市場監(jiān)管局等部門負責人在梓潼縣集源酒店、永輝超市等地開展了節(jié)日前食品安全檢查。

趙迎春一行通過實地考察、聽取報告、查閱資料等方法，詳細了解了集源酒店原料采購檢查和索證索票制度的落實、餐飲具消毒、食品扣留、重要環(huán)節(jié)的食品安全控制以及反對浪費公筷公匙、鼓勵節(jié)約等情況。 在檢測永輝超市時，趙迎春一行全面了解食品安全供應和食品安全情況，深入月餅、肉類、冷鏈食品等銷售區(qū)了解食品安全監(jiān)管制度的執(zhí)行情況和供應情況。

趙迎春表示，國慶、中秋節(jié)期間，是食品供需旺盛、渠道多樣、流通量大、食品安全監(jiān)管關鍵時期和敏感時期，食品生產經營者要全面落實安全生產和疫情防控弦，嚴格把關食品安全主體責任，做好采購檢查工作。 各級監(jiān)管部門要嚴格落實職責，多次提高問題方向，加大監(jiān)管力度，堅決維護食品安全基礎，確保老百姓過和平安寧的節(jié)日。 (黃博綿陽日報社文芳閣記者李橋臻)

:郭成