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原題:在比賽中使用好的關卡

我市舉辦食品安全快速檢測技能大賽

綿陽信息網(wǎng)11月30日舉行了年全市食品安全快速檢測技能大賽，來自各縣(市、區(qū))食品安全檢測機構的9支隊伍18名選手參加。 通過激烈的角逐，游仙區(qū)獲得一等獎，梓潼縣、北川羌族自治縣獲得二等獎，江油市、三臺縣、平武縣獲得三等獎。

此次競賽由市食安辦公室、市市場監(jiān)督局組織開展，分為快速檢測知識競賽和食品安全抽檢監(jiān)測現(xiàn)場快速檢測兩個環(huán)節(jié)，參賽選手均為基層執(zhí)法人員，獲獎者作為年度市縣食品安全黨政同責任工作目標考核項目加分。 在快速檢測知識競賽環(huán)節(jié)，參賽隊伍通過搶答和必答兩種方法，完成了對抽樣管理方法、抽檢監(jiān)控工作規(guī)范、審計處置流程、快速檢測知識等復印件的考核。 在食品安全抽檢現(xiàn)場快速檢測環(huán)節(jié)，運動員完成蔬菜類干燥雜品是否含有二氧化硫、飲食環(huán)節(jié)(現(xiàn)場制作類)食品是否含有亞硝酸鹽、蔬菜是否含有有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留等快速檢測，通過實際操作，確認

通過此次競賽活動，進一步促進全市快速檢測人員的工作，培訓技能，切實提高我市食品安全快速檢測工作水平和操作能力，保障市民食品健康安全。 市場監(jiān)督管理局的相關人士說。 (戴劍胡銘綿陽日報社文芳閣記者李橋臻)

:郭成