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隨著中國(guó)人民生活水平的不斷提高和對(duì)烘焙業(yè)認(rèn)知的增長(zhǎng)，以及電子支付手段的便利，中國(guó)已經(jīng)成了烘焙業(yè)全球**的生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó)。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)目前擁有超過100000家烘焙餅店，2018年中國(guó)烘焙零售總額已達(dá)到2033億元，增長(zhǎng)速度超過10%，預(yù)計(jì)到2023年我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷售收入有望突破3600億元，烘焙已然成為了年輕消費(fèi)者崇尚潮流，追求時(shí)尚的新選擇。上海擁有濃厚的海派文化，其濃郁的小資情結(jié)與精致的烘焙制作在本質(zhì)上存在著共通性，這種文化上的共存讓烘焙食品成了上海人日常生活的最愛，由此上海也成了眾多烘焙企業(yè)的最愛。




上海烘焙展

標(biāo)題：2022年上海國(guó)際烘焙焙烤展覽會(huì)，為供需雙方架起高效對(duì)接橋梁

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