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投票小程序【科技在線】 近日，站在風(fēng)口上的無人便利店集中爆發(fā)，似打開了與未來世界連接的 傳送箱 。 自年底亞馬遜推出新概念零售店amazongo后，線下零售領(lǐng)域無人便利店吸引了國內(nèi)巨頭們的眼球。半年后，以繽果盒子、f5未來商店、淘咖啡等為代表的無人便利店爆發(fā)，甚至以前傳下來快消界娃哈哈也來分杯羹。 7月，無人便利店繽果盒子、f5未來商店完成共1.3億元的融資，同時計劃將增加投放店面的數(shù)量。此外，國內(nèi)還有很多無人便利店試水，例如eatbox、甘來智能微超、怪獸家等。 看上去，無人便利店現(xiàn)階段都在致力于體現(xiàn)自己的新科技，如機械手臂、rfid射頻識別、智能監(jiān)控、在線支付等。無人便利店雖然運用科技手段取代了人類單調(diào)的重復(fù)性從業(yè)，能夠化解日益攀升的人工價錢，但如果無人便利店的科技噱頭吹過，存留下來的問題能否一一處理?無人便利店離我們還很遠(yuǎn)嗎? 技術(shù)可控制偷盜行為 北京無人便利店eatbox坐落于商場內(nèi)，這和開設(shè)在路邊、小區(qū)里的便利店理念不相符，同時在店內(nèi)、外都有服務(wù)人員在給客戶講解整個購物流程，并非真的做到 無人 。 8月8日(周二)，從下午2點到4點內(nèi)，大略不到十人進(jìn)入無人便利店購物， 好奇，就進(jìn)來看看 ，但客戶的體驗過程沒那么順利，不時有人詢問服務(wù)人員怎么進(jìn)出和付款。 無人便利店的出現(xiàn)，網(wǎng)友們擔(dān)心的問題無外乎是如果防治偷盜行為的發(fā)生。 eatbox的入口處有兩扇門，進(jìn)入前掃碼綁定手機號碼完成身份驗證，入駐頭像圖片后， 刷臉 成功才能進(jìn)入第一扇門，當(dāng)?shù)谝簧乳T閉鎖第二扇門才會打開。據(jù)店員介紹，在這兩扇門間封閉空間還一個重力感應(yīng)裝置，同樣的出口也有兩扇門，會再次測量人的體重檢測是否攜帶商品，重力通過后才能出門。 無人便利店的監(jiān)控設(shè)備、重力感應(yīng)裝置都在監(jiān)控著客戶的誠信度。 運行不到一個月，現(xiàn)在還沒有發(fā)生偷盜行為。 居然怡食家超市總經(jīng)理、eatbox項目負(fù)責(zé)人安利英說。 并且eatbox使用的支付形式是現(xiàn)在市面上采用較多的技術(shù)rfid標(biāo)簽識別，可以看到店內(nèi)的每一件商品上都貼著一條白條，把商品拿到收銀區(qū)自動感應(yīng)每一件商品標(biāo)識和價錢，付款后不會再次出現(xiàn)商品新聞。 如果沒付款，出去時會感應(yīng)到會發(fā)出警報 ，店內(nèi)的服務(wù)人員說。 無員工可降低一定價錢 大略28平的玻璃箱中，柜子上擺放著飲品、零食、進(jìn)口食品、日用品等貨品有限，每種貨品的擺放量有限，那么快銷品便需要及時預(yù)警補貨，并且還有倉儲、電力、機器定期維護(hù)等運營價錢。 安利英表示，eatbox在8月7日的銷售數(shù)據(jù)接近2500左右 ，客單價18-22元之間 ，毛利率33.1%，按此計算除去rfid標(biāo)簽、店面租金、稅金等等價錢，盈利基本持平。但在全天候便利店內(nèi)白天至少要有兩名員工，日益攀升的人工費省下一筆較大的預(yù)算，這也在無形中促使無人便利店快速發(fā)展的重要因素，網(wǎng)絡(luò)科技的快速發(fā)展也使智能機器的價錢越來越低。 廣州的無人便利店每天營收4000元左右 ，f5未來商店創(chuàng)始人徐海成對藍(lán)鯨tmt表示， 但與以前傳下來便利店相比，不論是投入還是運營價錢都要便宜很多。 和7-11便利店相比，我們的投入價錢 25%，運營價錢是1/4。 無人便利店雖省掉人力價錢，但設(shè)備、技術(shù)等前期投入太高， 億歐網(wǎng)創(chuàng)始人黃淵普對藍(lán)鯨tmt表示，自動販賣機在某一種程度上是更加縮小的便利店，設(shè)置在機場、高鐵站登客流量大的地方賺錢的都不太容易，因為設(shè)備投入、損壞維修等價錢是收不回來。 無人便利店或?qū)⒊蔀榇笮统械难a充 年中國便利店領(lǐng)域增速達(dá)13%，高于全國社會花費品零售總額10.4%的增速，市場規(guī)模超過1300億。 8月，繽果盒子會開放200家，今年鋪設(shè)5000個網(wǎng)點，首要面向一線城市的高端社區(qū);f5未來商店計劃在3-6個月內(nèi)開出30到50家門店;娃哈哈與深蘭科技簽訂3年10萬臺、10年百萬臺take go無人店的協(xié)議......無人便利店一個個 玻璃箱 可復(fù)制、可加盟、應(yīng)用場景多、有時間延展性，以此增速快速發(fā)展將與以前傳下來便利店抗衡。 對無人便利店持看好態(tài)度的dcci網(wǎng)絡(luò)研究院院長劉興亮表示，當(dāng)國民素質(zhì)達(dá)到一定程度后，便利店也就不需要有人工，未來無人便利店的快速發(fā)展是可預(yù)期的。 無人便利店重要的不是 無人 ，而是你的方案能不能給客戶好的體驗、購買到性價比高的商品，這才是零售根本的核心。 徐海成表示，將零售的前端到后段實現(xiàn)數(shù)據(jù)化，這樣就可以洞悉出越來越多的客戶行為，有了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)才能夠進(jìn)行優(yōu)化。 未來大的零售商可能會贊助或投資無人便利店，成為大型超市的補充。它有一定的價值，但不會有獨立上市的可能 ，黃淵普表示，無人便利店有沒有什么人不重要，回歸到零售的立場你的選址能力、對周圍商業(yè)評估能力，供應(yīng)鏈的能力，服務(wù)更為重要。 為什么線下比線上有特點，是因為與人有交互感、有溫度。很多社區(qū)便利店夫妻店，不是無人便利店能夠取代的。 手記：如果你來eatbox無人便利店購物，首先需要有一臺高端智能手機，進(jìn)門方法對于90后的小編可以適應(yīng)，但對于老年群體和對電子產(chǎn)品采用不多的人來講過于繁瑣。出入口的四扇門設(shè)置有新意，但門開啟時有卡頓，整個過程如不仔細(xì)注意門上的字，需要消費一點功夫。

無人便利店是繼共享經(jīng)濟之后備受資本青睞的新興產(chǎn)業(yè)，但為了用智能機器代替人工，也為了不讓顧客吃，創(chuàng)業(yè)者們?yōu)榱藷o人便利店的未來，不斷推出高質(zhì)量、經(jīng)濟、人性化的購物項目