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(新春見聞)泉州西街在找古早味

中新社泉州2月7日電題:泉州西街尋找古早味

中新社記者曾福志孫虹

古城泉州老街很多，集寶街、青龍巷、中山街、西街&hellip； &hellip； 有人說這兩三年西街突然起火，是跟上了地理位置的光，也有人說是因?yàn)槲膭?chuàng)項(xiàng)目多。 什么理由？ 讓我看看。 利用春節(jié)假期，記者去找結(jié)局。

泉州西街、東起泉州老城區(qū)地標(biāo)鐘樓、西至老城區(qū)西城入口，全長約3公里，核心區(qū)域不足2公里。 正月3日( 2月7日) 9點(diǎn)多，街道行人增加，店鋪也打開所有門迎接客人。

大蒜蓉枝拉德泊滿煎笊籬&hellip； &hellip； 滑溜溜的泉州古早味，不由得啞口無言。 與這些以前流傳下來的小吃形成情趣的，是近年來興起的許多文創(chuàng)項(xiàng)目，最有名的是佩蘭的小西垸，年輕人三五成群，這里以前就流傳著文化和現(xiàn)代的元素。

在小西埕斜對(duì)面的肅穆門廣場(chǎng)，泉州市古城辯和泉州文旅集團(tuán)主辦的新春元宵潤物無聲技·； 記憶很專一。 這座唐末泉州古城子城的西門遺跡，游客可以親身體驗(yàn)制香、茶藝制作、金蒼繡等，并引來眾多游覽。

金蒼繡非遺傳人陳克忍告訴記者，她的師傅是她的祖母，年輕時(shí)祖母的父親來往泉州和菲律賓做生意，后來住在菲律賓，但她的祖母選擇留在泉州，把這個(gè)技術(shù)傳給了她。 她現(xiàn)在帶著十幾個(gè)徒弟，工作室有兩百多名工人，刺繡品銷往40多個(gè)國家和地區(qū)。

熙攘的人們、仿制的店鋪、文創(chuàng)的街區(qū)，似乎和其他地方?jīng)]有什么不同，但一進(jìn)入深深的胡同，就像拂去歲月的灰塵一樣，接觸到了期待已久的文化古早味。

據(jù)了解，作為泉州最早開發(fā)的街區(qū)，西街唐朝時(shí)已經(jīng)列舉了屋成街，至今已超過1300年。 走來走去的深巷里，經(jīng)?？梢钥吹街熳蛹矣?xùn)、曾氏家規(guī)、蔡清廉訓(xùn)、甲第巷內(nèi)泉州登科甲第一人歐陽詹故居、孝感巷內(nèi)理學(xué)家蔡清故居、甘棠巷內(nèi)明萬歷相國李廷機(jī)邸，令人難忘的千年古剎在開辦原寺內(nèi)弘一法師弘律故居之前，更是讓人深思。

西街其實(shí)是一個(gè)沒有圍墻的泉州文化展覽館，是金國軍事家完顏?zhàn)诤驳墓示樱梢愿惺苋萑藢捜莸谋浴?在以李廷機(jī)三鞭為界的故事中，可以感受到泉州人的自律安分。 泉州市古船陳列館1974年出土的宋代古船，可以量度泉州沉重的海絲文化。

據(jù)小時(shí)候住在西街的葉先生說，隨著年輕人紛紛搬到新城，進(jìn)入大樓，他們的街道只剩下了曾經(jīng)揮之不去的老人。 現(xiàn)在很多年輕人又重新裝修舊房子，自己住，變成民宿。 經(jīng)營民宿的漢唯東、吳思斯小夫婦告訴記者，像他們這樣持有營業(yè)執(zhí)照的人，附近有27家。

在熱鬧的西街上，擦肩而過的游人大多還是當(dāng)?shù)厝?，葉先生經(jīng)常能遇到過去的左鄰右舍，他趁著春節(jié)假期回來，感嘆真的有一種尋根文化的感覺。 (完)